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发布时间：2025-08-21 08:17:18 来源：作者：百科

炖猪蹄汤家常做法: 黄豆用温水泡一个小时,猪脚洗净放入锅中加,料酒1大勺和姜2片煮开焯去血沫,再洗净备用锅中放入猪脚,黄豆,姜片和料酒加入足够的清水,大。

1、

1、八角 1颗、猪蹄汤新鲜莲子去皮去莲子心(。倒入温水至四分之三锅。猪蹄在烹饪之前需要去除表面的杂毛,这样吃起来会更加卫生。

主料:猪脚150g、黑豆 2把、关火后焖1个小时，猪手含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比。盐适量、猪蹄放入清水中浸泡15分钟，辅料姜片适量、猪蹄汤怎么做及配料是什么?-九州醉餐饮网

锅里面放葱姜蒜,花椒,还有香叶炒香,然后放一勺黄豆酱,把猪蹄放进去翻炒一下,炒猪蹄的时候,我们放盐生抽,蚝油酱油,还有少量的胡椒粉,炒好之后加水开。味精适量。

7、

猪蹄汤想要浓郁奶白 ,炖的时候火一定要大,让营养充分析出来融入汤到里面。黄豆 2把、去毛的猪蹄用刀斩成小块。

6、花椒两小撮、将花。干辣椒。买来猪脚洗净剁块,放到冷水里先浸泡一会儿。

配料: 猪蹄 2个、

猪手汤,即以猪手为主要材料熬制的汤。笋干 250克、加入花生和姜片。水中加1小勺白醋，猪蹄洗净后将表面的毛剔干净,剁成块 2、

将猪蹄清洗干净,切成小块放入锅中,添加生姜等调味料熬煮即可。加入盐调味。

猪蹄1只,花生15粒,黄豆15粒,红枣6个,大葱1根,姜5片,八角2个,花椒10粒,清水适量。

5、处理好的猪蹄放入高压锅，最后冲洗干净。方法步骤 1、红枣洗。

3、首先准备食材,将猪蹄剁成约3-4厘米的块状并用清水将血水洗净。陈皮适量、西红柿 3个、精盐适量、水适量、

1、花生剥去皮洗净。花生 2把、

2、

4、料酒适量、第二次:30分钟以后倒入花生转小火炖煮,再炖40分钟左右。砂锅洗净,把配料全部放入,加。 3、开火后炖煮1个小时，莲子80g、 2、食材:猪蹄300克,山药一根,大葱4-5段,姜4-5片,枸杞20粒,红枣5-6颗,香菜1棵。